Podcastid - Oma Maitse

Maailmaränduriks kujunenud viinamarjast, selle marja ajaloost ja parimatest näidetest räägib stuudios tunnustatud sommeljee Marko Mägi.

KUULA SAADET | Vala välja! #53: “Vala välja veinikool: viinamarjad”. Loire’i oru pärl Sauvignon Blanc (3)

Kuula saadet Toidujutud | Lastelaagri kokk Jonel Põld jagab nippe, kuidas teha süüa nii, ükski laps laua taga ei pirtsutaks

Kuula saadet Toidujutud | Lastelaagri kokk Jonel Põld jagab nippe, kuidas teha süüa nii, ükski laps laua taga ei pirtsutaks

Unusta klaas piima, kananagitsad ja friikartulid!

Sisuturundus

Sisuturundus

Chardonnay viinamarja tutvustab joogisaate stuudios Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni sommeljee, veinibaari POP üks eestvedaja Mikk Parre.

KUULA SAADET | Vala välja! #52: Alustab “Vala välja veinikool: viinamarjad”, esimeses saates räägime Chardonnay marjast

PARFÜÜM KOHTUB KOKTEILIGA: Kuidas neutraalse muutub magusaks, magus mõrudamaks, hapu happelisemaks. Koht, kus see kõik tegelikult toimub, on peamiselt ... meie pea.

KUULA SAADET | Vala välja! #51: kokteilidega kokku sobitatud parfüümid raputavad senised arusaamad pulbriks

KUULA JUUBELISAADET | Vala välja! #50: 2,5 aastat võimsaid joogijutte, müüdimurdmisi ja uusi tutvusi

KUULA JUUBELISAADET | Vala välja! #50: 2,5 aastat võimsaid joogijutte, müüdimurdmisi ja uusi tutvusi

Sisuturundus

KUULA SAADET | Räägime asjadest, mida tööstuslikult toodetud toidust kätte ei saa

KUULA SAADET Toidujutud | Tippkokk Allar Oeselja nipid, kuidas igaüks saab oma grillimisoskuse uuele tasemele viia

KUULA SAADET Toidujutud | Tippkokk Allar Oeselja nipid, kuidas igaüks saab oma grillimisoskuse uuele tasemele viia (2)

Hoiatus: kuula ainult täis kõhuga!

KUULA SAADET Toidujutud | Liina Karron õpetab: toidu peale on võimalik oluliselt vähem raha kulutada kui siiani arvanud oleme

KUULA SAADET Toidujutud | Liina Karron õpetab: toidu peale on võimalik oluliselt vähem raha kulutada kui siiani arvanud oleme

Veinikaravani "Korgitser" loojad Keijo Greim ja Marilin Tetsmann.

KUULA SAADET | Vala välja! #49: paar, kes ehitas veinikaravani

KUULA SAADET | Vala välja! #48: Mis imeloom on eestimaine apple jack?

KUULA SAADET | Vala välja! #48: Mis imeloom on eestimaine apple jack?

Karoline Reinhold ja Kristjan Markii

KUULA SAADET | Vala välja! #47: Millised on esmakordselt valitud Aasta Veinid ja kuidas läheb sommeljeede koolil?

KUULA SAADET Toidujutud | Teaduse viimase viie aasta avastus: uutmoodi ravi migreeni vastu

KUULA SAADET Toidujutud | Teaduse viimase viie aasta avastus: uutmoodi ravi migreeni vastu

Uus trendikas tegevus, millega kodus olles aega veeta

Uus trendikas tegevus, millega kodus olles aega veeta

KUULA SAADET Toidujutud | Uus eestlaste ettevõte, mis on kasulik nii sulle, toitlustusettevõttele kui ka planeedile!

KUULA SAADET Toidujutud | Uus eestlaste ettevõte, mis on kasulik nii sulle, toitlustusettevõttele kui ka planeedile!

Üks oluline asi, mida on lihasööjatel veganitelt õppida

Üks oluline asi, mida on lihasööjatel veganitelt õppida

Aastalõpu parimaid vahuveine pakuvad kaks legendi ja vahuveinisõpra, sommeljeed Matti Timmermann ning Rein Kasela.

KUULA SAADET | Vala välja! #46: Legendid Kasela ja Timmermann soovitavad pühadelauale parimaid vahuveine

Väikese vahemärkusena ja etteruttavalt võib öelda, et nii inspiratsioon kui nimi Ingel limonaadide loomiseks pärineb joogimeistri tütrelt.

KUULA SAADET | Vala välja! #45: Limonaadid täiskasvanutele, milleks andis tõuke lapse sünd

Kuula saadet Toidujutud | Vürtsikaupmees Juta Raudnask kiidab eestlaste toiduhuvi: muu maailmaga võrreldes oleme vägagi vürtsiteadlikud

Kuula saadet Toidujutud | Vürtsikaupmees Juta Raudnask kiidab eestlaste toiduhuvi: muu maailmaga võrreldes oleme vägagi vürtsiteadlikud (3)

KUULA SAADET | Tom Valsberg räägib lugusid sellest, kuidas jumalate jook kakao ka kivinäoga tüüpide tundemaailma võimendada suudab

KUULA SAADET | Tom Valsberg räägib lugusid sellest, kuidas jumalate jook kakao ka kivinäoga tüüpide tundemaailma võimendada suudab

KUULA SAADET Toidujutud: mida teha, kui laps sööb ainult makarone juustuga ja üldse mitte midagi tervislikku? Lahendused on lähemal, kui oskad arvata!

KUULA SAADET Toidujutud: mida teha, kui laps sööb ainult makarone juustuga ja üldse mitte midagi tervislikku? Lahendused on lähemal, kui oskad arvata! (6)

Need, kellele džinn alkoholina või kokteiliosana eriti ei meeldi – näiteks hiniinist tuleva mõru meki pärast – jätab sloe gin vabandustest ilma.

KUULA SAADET | Vala välja! #44: Eesti ainus sloe džinn jõuab riiulitele (1)

Eesti sommeljeede uus valitsejanna Karoline Reinhold.

KUULA SAADET | Vala välja! #43: Eesti sommeljeede uus valitsejanna

KUULA SAADET Toidujutud | Milline Eesti õun on eestlaste lemmik juba aastaid?

KUULA SAADET Toidujutud | Milline Eesti õun on eestlaste lemmik juba aastaid? (1)

Black Food Festivalil saab proovida maitseküllast musta veini, millel on nõiajoogi mõõde

Black Food Festivalil saab proovida maitseküllast musta veini, millel on nõiajoogi mõõde (2)

KUULA SAADET | Vala välja! #42: Kuidas sobitada omavahel vein ja toit?

KUULA SAADET | Vala välja! #42: Kuidas sobitada omavahel vein ja toit?

Kiirkoolitus koos sommeljeega!

KUULA saadet Toidujutud | Ott Kiivikas: tavaliselt ütlevad kontoriinimesed, et on õhtuks nii väsinud, et ei jõua midagi teha. Aga see ei pea üldsegi nii olema!

KUULA saadet Toidujutud | Ott Kiivikas: tavaliselt ütlevad kontoriinimesed, et on õhtuks nii väsinud, et ei jõua midagi teha. Aga see ei pea üldsegi nii olema! (1)

Gloria Veinikelderi peremees ja Eesti üks esimesi sommeljeesid Marko Hark

KUULA SAADET | Vala välja! #40: Kuidas targalt veinidesse investeerida ja mitte keldrit kohe tühjaks juua?

Joogisaade "Vala välja!" istus Odeon Bar'i maha, et süüa siga ja juua chardonnay'd. Tahate teada, kuidas mekkis? Kuulake saadet!

KUULA SAADET | Vala välja! #41: Siga ja Chardonnay viiel moel ehk joogisaade läks ise restorani

Sakemüsteerium: kas tegu on riisiveini või riisiõllega?

KUULA SAADET | Vala välja! #39: Sake ei jää maitsete ja võimaluste poolest veinile alla

KUULA saadet Toidujutud | Kui kohv üldjuhul sulle ei maitse, oled keskmisest parema maitsetajuga. Kuidas nii? Stuudios on ekspert Annar Alas

KUULA saadet Toidujutud | Kui kohv üldjuhul sulle ei maitse, oled keskmisest parema maitsetajuga. Kuidas nii? Stuudios on ekspert Annar Alas

Mis paistab vastu kui avada kakaokäbi? Kas käbi on õige sõna? Pigem vist pähkel.

KUULA SAADET | Vala välja! #38: Kas kakao on siis rohkem söök või jook?

KUULA SAADET | Vala välja! #37: Pakiveinide seast leiab üllatavalt head kraami

KUULA SAADET | Vala välja! #37: Pakiveinide seast leiab üllatavalt head kraami (1)

ÄRA KARDA PAKIVEINI!

KUULA SAADET | Vala välja! #36: Tulge kõik, kolame natukene Eesti Veiniteel

KUULA SAADET | Vala välja! #36: Tulge kõik, kolame natukene Eesti Veiniteel

Õlles on palju antioksüdante, mis aitavad põletike vastu, mis on pikamaa aladel eriti tihedad ja tavalised.

KUULA SAADET | “Vala välja!” #35: Kui võimalik, siis mulle õlut, mis purju ei tee!

Keskaja uurija Inna Põltsam-Jürjo raamat “Viin, vein ja vesi. Joogikultuur Eestis kesk- ja varauusajal”.

KUULA SAADET | “Vala välja!” #34: Sina ei pea mitte oma õlle sisse liiga palju sookailu panema! (1)

Tutvustame joogi- ja joomakombeid kesk- ja varauusajast!

KUULA saadet Toidujutud | Laulja Alen Veziko räägib esmakordselt avalikkusele sellest, kuidas ta mõne aja eest hakkas kasvatama veiseid

KUULA saadet Toidujutud | Laulja Alen Veziko räägib esmakordselt avalikkusele sellest, kuidas ta mõne aja eest hakkas kasvatama veiseid (3)

Villy Paimets Habaja Viinavabrikust ja Helen Huberg Mamm&Fruktist

KUULA SAADET | Joogisaade “Vala välja” #33: Meid on tabanud rabarberiveiniuputus

Kuula saadet ja loe suure rabarberivahuveinide testi tulemusi!

KUULA SAADET Toidujutud | Kui ostame kala, siis pooltel juhtudel on selleks Norra lõhe. Miks on kasulik nii oma tervisele kui loodusele kalavalikut laiendada?

KUULA SAADET Toidujutud | Kui ostame kala, siis pooltel juhtudel on selleks Norra lõhe. Miks on kasulik nii oma tervisele kui loodusele kalavalikut laiendada?

KUULA SAADET Toidujutud: kooli ajal kehalisest viilinud ja noorena üle saja kilo kaalunud naisest sai värvikas ja teisi kaalulangetuses aitav mentor!

KUULA SAADET Toidujutud: kooli ajal kehalisest viilinud ja noorena üle saja kilo kaalunud naisest sai värvikas ja teisi kaalulangetuses aitav mentor!

KUULA SAADET | “Vala välja!” #32: Kodusjoomine 2.0 ehk koroonakriisi mõjud sotsiaalsele elule

KUULA SAADET | “Vala välja!” #32: Kodusjoomine 2.0 ehk koroonakriisi mõjud sotsiaalsele elule

Tallinna raekoja plats

KUULA ERISAADET | Joogisaade “Vala välja!” #31: kas meie lemmikbaarid ja vinoteegid jäävad ellu?