Kastanihooaja ja koolivaheaja lõpetuseks: nostalgiline krõbeda šokolaadikatte ja pehme biskviitsisuga kastanikook (2)
ÜLIMAITSEV! Kreemine porgandi-toorjuustukook särtsakate vürtsidega rõõmustab ka neid, kes muidu magusat ei armasta 58
Rõõmsat pastapäeva! Seitse kõige kuulsamat pastakastet, mida peaks oskama valmistada kõik kokkajad (3) 23
RETSEPT | TikToki hitt, mis maailma kulutulena vallutab ja kõik noored šokolaadimeistriteks teeb: Dubai šokolaad kataifi taina ja pistaatsiatäidisega 171
Pista pähklid toidu sisse! Nutikad ideed, kuidas pähklite abil oma igapäevaroogasid põnevamaks ja maitsvamaks muuta 20
Peakoka nipp: Joel Ostrati lemmiksöök on guljašš! Milline põnev koostisosa muudab selle eriti maitsvaks? (7) 112
RETRO! Siidpehme kuldkollase täidisega Dallase saiad panevad kõikidel magusasõpradel silmad särama (5) 204
RETSEPT | Juba mitmes MasterChefi osa keerleb tšahhobili ümber. Mis roog see on ja kuidas seda valmistada? (13) 134
Kaks head asja ühes potis: risotto alla carbonara! Mis juhtub, kui ühendada kreemine mustast piprast ärksust saav kaste hoopis riisiga? 39
Oktoober on kõrvitsakuu! Pista magus kõrvitsapüree saia, sepiku või koogi sisse, tee jäätist ja magustoitu (1) 107
RETSEPT | Aeg on lahti lõigata esimene kõrvits! Kõrvitsa-juustukoogikesed, mis sobivad nii argipäevaks kui peolauda 36 Lia Virkuse oktoobrikuu hooajalised köögiuudised!
Pidulikult nädalavahetusse! Kihilised küpsised pakuvad ühes ampsus magusa šokolaadi, pehme biskviidi ja hapu moosi ideaalset kooslust (19) 55 Tõeline nostalgia!
Nuudlisuppi mitmel moel: piimaga, aasiapäraselt või traditsiooniliselt – kõhtu täidavad, lohutavad ja soojendavad need kõik suurepäraselt (1)
Krõbe kala, pehme kartul, kreemine kaste: tursafilee toorjuustukastmes täidab soodsalt kõhu ja rõõmustab kalasõprade maitsemeeli
Nüüd tahaks sooja saia! Feta, päikesekuivatatud tomati ja oliivi stritsel toob lauale kõige paremad vahemeremaitsed
Tatar ei ole igav! Vaata retsepte ja veendu ise, kui ägedad panniroad sellest kiirelt teha saab! (3) 47
Õhtul kiirelt söönuks | Kokku pakitud eined küpsetuspaberis (2) 119 Pakid saab valmis meisterdada kas või eelmisel õhtul või hommikul!
RETSEPTID | Vormiroog – hea lahendus kiireks argipäevaks, kui korraga on vaja palju ja toitvat sööki 21
RETSEPTID | Räim on tõeline gurmeekala! Nii valmivad Lia Virkuse marineeritud räimed, räime-kartulivorm, -seljanka ja -kotletid 350
RETSEPTID ja IDEED | Värske, kreemine ja veidi veniv burrata salatis, bataadilõigul ja pasta sees Mis vahe on burrata’l ja mozzarellal?
Täiuslik sügismaitsete kombinatsioon: ahjupeedisalat pirni ja sinihallitusjuustuga jagab lahkelt nii magusat kui soolakat elamust 86
Kook, milles ei ole ühegi hea asjaga kokku hoitud: rikkaliku hapuka täidisega õuna-napooleonikook on aplausi väärt! (7)
Seitse soodsat riisirooga, mida saad korraga nii palju teha, et homne lõunasöögimure saab ka lahendatud 37
Salati asemel: hapendatud köögiviljaassortii on kõige tervislikum vahepala või praekõrvane, lisaks näeb eriti ilus ja värviline välja (1) 27
Tõstame kokkamise taset ja õpime maitsestama. Mis on mirin, kuidas seda kasutatakse ja imeheade pelmeenide retsept
Pasta ABC | Kuidas pastat valida, keeta, maitsestada, juustudega sobitada ja kõige kuulsamate kastmete retseptid (4)
Tahaks midagi magusat, aga mitte õunakooki? Siis need krõbedad õunatäidisega küpsised koos külma vanillijäätisega on just sulle!
Rohkem häid baktereid talveks purki! Ingveriga hapendatud värvilised porgandid, hapendatud tšilli- ja jalapeño-piprad ning ananassisalsa (1) 26 Palju nippe ka selleks, et hapendamine kindlalt õnnestuks
RETSEPT | Hea idee! Ploomid pardilihasalatis - ploomid on magusad ja hapud korraga, just see, mida taine ahjuliha vajab
Patuvaba amps, mis maitseb nagu vahukomm: pilvekook ehk õunavahukook neile, kel on rasketest õunakookidest juba küllalt saanud 31
RETSEPTID | Jumalik kooslus: õun + martsipan! Kuus kooki, kus saad ühe suutäiega nii hapu kui ka magusa elamuse 37
Suurepärane sügisene ahjumagustoit: kõrvitsad ja pirnid kuumas jogurtikreemis pakuvad jahedasse argipäeva mõnusat lohutust (1) 27