RETSEPT | TikToki hitt, mis maailma kulutulena vallutab ja kõik noored šokolaadimeistriteks teeb: Dubai šokolaad kataifi taina ja pistaatsiatäidisega
Sotsiaalmeedias räägitakse praegu ainult ühel teemal - Dubai šokolaadi on täis kõik TikToki ja Instagrami toidukanalid. Rikkalik kreemjas šokolaad koos pehme pistaatsiatäidise ning õrnalt krõbeda kataifi tainaga on ära hullutanud kogu maailma. Meie poodides on see maius veel ülim haruldus, aga tegelikult ei ole seda keeruline kodus ise valmistada. Proovi kindlasti!
„Iga video, mis mulle TikTokis ette tuli, näitas, kuidas inimesed Dubai šokolaadi naudivad,“ kirjutab šokolaadihuviline medõde Angelina Rüütel, kes hobi korras valmistab müügiks imeilusaid maasikaid šokolaadis. „Olin uudishimulik ja otsustasin, et pean ka ise proovima. Vaatasin kõikvõimalikud poed Eestis läbi, kuid ei leidnud seda kusagilt. Seetõttu mõtlesin, et miks mitte proovida seda ise valmistada? Katsetasin erinevaid retsepte, järgisin õpetusi ja eksperimenteerisin mitmete koostisosadega. Pärast mitut katset ja mõningaid vigu leidsin lõpuks täiusliku kombinatsiooni – šokolaadi, mis maitseb nii mulle, mu perele kui ka sõpradele. See on magustoit, mis mitte ainult ei rahulda magusaisu, vaid pakub ka eksootilist maitsete rännakut – täpselt nagu siis, kui avad TikToki ja näed inimesi seda mõnuga söömas,“ kirjeldab Instagramis Angelberry_chocolate nime all šokolaadiga eksperimenteeriv Angelina oma kogemust.
