Margit Arndt-Kalju - Oma Maitse

Margit Arndt-Kalju

349 artiklit autorilt Margit Arndt-Kalju:

Toidukultuur Julia Laffranque pilgu läbi: millest räägivad üsna erinevad prantslaste ja eestlaste söömistavad ja hoiakud?

Toidukultuur Julia Laffranque pilgu läbi: millest räägivad üsna erinevad prantslaste ja eestlaste söömistavad ja hoiakud? (32)

24.07.2024, 11:14

Margit Arndt-Kalju,

Oma Maitse

Margus Tabori avastused: Hiiumaa söögikohtades jagub kosmopoliitsust ja šokiteraapiat

Margus Tabori avastused: Hiiumaa söögikohtades jagub kosmopoliitsust ja šokiteraapiat (42)

10.07.2024, 11:15

Margus Tabor,

Margit Arndt-Kalju,

Meeli Küttim

Kolm tippkokka loobusid restoraniköögist ja hakkasid tänavatoitu tegema: käsitööburgerite sööjate hulgas pole hind määrav

Kolm tippkokka loobusid restoraniköögist ja hakkasid tänavatoitu tegema: käsitööburgerite sööjate hulgas pole hind määrav (240)

09.07.2024, 07:19

Margit Arndt-Kalju,

Toomas Tuul

Loodusfotograaf Ingmar Muusikus: ma ei ole see, kes peab kogu aeg liha sööma, pigem olen korilane, see on mul veres

Loodusfotograaf Ingmar Muusikus: ma ei ole see, kes peab kogu aeg liha sööma, pigem olen korilane, see on mul veres

29.06.2024, 09:15

Margit Arndt-Kalju,

Ingmar Muusikus

Kadarbiku talu peremees Veiko Pak põrutab: valmistoitu me ei tee ega kavatsegi sellega turule tulla!

Kadarbiku talu peremees Veiko Pak põrutab: valmistoitu me ei tee ega kavatsegi sellega turule tulla! (2)

18.06.2024, 19:19

Margit Arndt-Kalju,

Toomas Tuul

Miks Eesti kuulsaim tordikunstnik menukat Red Velveti kooki üldse ei söö?

Miks Eesti kuulsaim tordikunstnik menukat Red Velveti kooki üldse ei söö? (18)

27.05.2024, 11:11

Margit Arndt-Kalju

Kirjanik Olavi Ruitlane: kõige vähem maailmas maitsevad mulle maitseained!

Kirjanik Olavi Ruitlane: kõige vähem maailmas maitsevad mulle maitseained!

14.05.2024, 07:07

Margit Arndt-Kalju,

Rauno Volmar

Toetame omasid ja elame kaasa! Õhtuseks nosimiseks küpseta Puuluubi Pastaca retsepti järgi ideaalseid pannkooke

Toetame omasid ja elame kaasa! Õhtuseks nosimiseks küpseta Puuluubi Pastaca retsepti järgi ideaalseid pannkooke (6)

09.05.2024, 13:17

Margit Arndt-Kalju

Kuidas saavad inimesed koduköögis hakkama prügi sorteerimisega, kui mingeid erilisi panipaiku vanemates kortermajades eriti ju pole?

Kuidas saavad inimesed koduköögis hakkama prügi sorteerimisega, kui mingeid erilisi panipaiku vanemates kortermajades eriti ju pole? (52)

08.05.2024, 11:11

Margit Arndt-Kalju

Müüt või tõde: kas broiler tuleks enne toiduks valmistamist kraanikausis üle pesta?

Müüt või tõde: kas broiler tuleks enne toiduks valmistamist kraanikausis üle pesta? (30)

06.05.2024, 09:39

Margit Arndt-Kalju

Tordimeister Marika Sinkkonen: „Tuleb lihvida oma tehnilisi oskusi ja seda ma inimestele ka õpetan“

Tordimeister Marika Sinkkonen: „Tuleb lihvida oma tehnilisi oskusi ja seda ma inimestele ka õpetan“

05.05.2024, 17:02

Margit Arndt-Kalju,

Meeli Küttim

Koka nipp: nii valmistad basmatiriisi nagu tõeline proff!

Koka nipp: nii valmistad basmatiriisi nagu tõeline proff! (4)

03.05.2024, 19:18

Margit Arndt-Kalju

Kintsud, koivad või tiivad? Põhjalik ülevaade, millist kanatükki kokkamiseks valida

Kintsud, koivad või tiivad? Põhjalik ülevaade, millist kanatükki kokkamiseks valida

30.04.2024, 07:07

Margit Arndt-Kalju

Tulevikutegijad ehk kolm noort peakokka arutlevad: mida kokaamet võtab ja mida annab? Millest unistab kokkade noorem generatsioon?

Tulevikutegijad ehk kolm noort peakokka arutlevad: mida kokaamet võtab ja mida annab? Millest unistab kokkade noorem generatsioon?

25.04.2024, 11:14

Margit Arndt-Kalju

Kõik, mida peaks teadma kanalihaga kokkamisest: mis mõjutab kana maitset, kas liha tuleks üle pesta ja kui suur on salmonellaoht?

Kõik, mida peaks teadma kanalihaga kokkamisest: mis mõjutab kana maitset, kas liha tuleks üle pesta ja kui suur on salmonellaoht?

22.04.2024, 11:17

Margit Arndt-Kalju

Pealt krõbe, seest pehme: kuumaõhufritüüris valminud friikartulid on lihtsalt vastupandamatud!

Pealt krõbe, seest pehme: kuumaõhufritüüris valminud friikartulid on lihtsalt vastupandamatud! (1)

16.04.2024, 12:18

Margit Arndt-Kalju

KOGEMUS | Peipsi kokk Ergo-Hart Västrik kaotas ketoosis ohtralt kilosid, kuid jäi traditsioonilistele maitsetele ikkagi truuks

KOGEMUS | Peipsi kokk Ergo-Hart Västrik kaotas ketoosis ohtralt kilosid, kuid jäi traditsioonilistele maitsetele ikkagi truuks (2)

15.04.2024, 08:46

Margit Arndt-Kalju

Püstijalakoomik Mikael Meema ei armasta kama ega kiluleiba, aga kuumaõhufritüür peab olema

Püstijalakoomik Mikael Meema ei armasta kama ega kiluleiba, aga kuumaõhufritüür peab olema (1)

08.04.2024, 19:24

Margit Arndt-Kalju

Teatriteadlasest sai teaduspõhine toitumisterapeut | Külli Holsting õpetab inimesi söömispaanikast lahti laskma

Teatriteadlasest sai teaduspõhine toitumisterapeut | Külli Holsting õpetab inimesi söömispaanikast lahti laskma

02.03.2024, 09:29

Margit Arndt-Kalju

Eestit kokandusvõistlusel Bocuse d’Or esindav Ivan Derizemlja läheb Euroopa eelvoorus püüdma kohta esiviisikus

Eestit kokandusvõistlusel Bocuse d’Or esindav Ivan Derizemlja läheb Euroopa eelvoorus püüdma kohta esiviisikus

28.02.2024, 11:00

Margit Arndt-Kalju