RETSEPTID | Mida koolilõpetajad tegelikult süüa tahavad? Vaata laheda lõpupeo menüüd, mille on kokku pannud lõpetajad ise

Ühel ilusal varakevadisel õhtusöögil viskasin oma suvistele gümnaasiumilõpetajatele õhku küsimuse: kui oleks teie valida, milliseid toite tahaksite oma kodusel lõpupeol nautida? Pärast pisukest juurdlemist hakkasid mu kaksikud ideid õhku loopima kui paisu tagant: sushi ja Caesari salat! Lillkapsaampsud ja takod. Mingi lahe mullijook … Panimegi kokku fusion-peolaua, kus läbiva joonena põimuvad Aasia maitsed Lõuna-Ameerika ja Itaalia omadega. Elagu vabadus ja lennukus!

Temaki-tuutud on äge amps, tuutuks keeratud sushi’t on mõnus käe vahel süüa. Caesari salati panime hoopis korvikesse - ideaalne näputoit.  Lillkapsaampsud tšillipastaga on head nii kuumalt kui külmalt! Korea takod pakuvad võrratu maitseelamuse tänu lisatud kimchile. 

Bobajook ehk mullitee on noorte lemmik. Taiwani päritolu mullitee valmistamine ei ole keeruline, küll aga pead varuma aega nii tapiokipärlite keetmiseks kui tee jahutamiseks.

Terviseks ja tervituseks sobib lauale kombucha-mokteil ! Kui sul elutseb köögiriiulil purk teeseen-koduloomaga ja selle abil käärinud joogiga, saad valmistada mokteili eriti hõlpsasti.

Ja magustoiduks põnev matcha-roheline panna cotta maasikatega.