VIDEO | Testime trenditoitu! Milline poke-kauss lööb pimetestis laineid ning milline on peakoka hinnangul kuiv ja maitsetu?

Poke-kauss on Havailt pärit populaarne tervislik trenditoit, mis meenutab lahtiharutatud sushit. Populaarse roa põhikomponendiks on värske kala ning põhjaks riis. Tallinnas on mitmeid söögikohti, mis võiksid sind justkui tänu kausile ja selle imelisele maitsele kiirelt Havaile lennutada. Kuid kas ka mõni kodumaal kokku pandud poke-kauss päriselt eksootiliste maitsetega üllatada suudab? Milline lõhekauss meeldib Kaks Kokka ning Restoran Ö peakokale enim ning milliseid soovitusi jagas ta tema arvates halvimale kausile, vaata juba videost!

Hea poke-kausi saad ka ise kodus kokku panna ning luua just sellise maitseelamuse, nagu sulle meeldib: Tervislikud ja mitmekesised kausitoidud leevendavad pea kõiki isusid. Vaata soovitusi nende kokkupanekuks.

Poke-bowli ajalooga saad pikemalt tutvuda siin: Poke-bowl ehk toit, mis levis hipsterite maailmas kui nakkus.