Euroopa vanim inimene sai 117 ja avaldas, et tema pikaealisuse saladus on kindla peale just see jook

117aastane nunn André, kes tähistas möödunud nädalal oma väga uhke numbriga sünnipäeva on Euroopa vanim inimene. Naine on üle elanud kaks maailmasõda ja koroonaviiruse, mis tappis tema hooldekodus 11 vanurit, kuid Andréd haigus maha ei murdnud — tema küll haigestus, aga sümptomiteta. Oma uhket sünnipäeva pidas proua tõelise pidulaua taga ja muidugi ei puudunud sellelt ka tema lemmikjook — punane vein.

Õde André elab praegu Prantsusmaal Touloni vanadekodus ning on saanud lisaks austavale Euroopa vanima inimese tiitlile veel ühe aunimetuse: vanim inimene, kes on koroonaviiruse üle elanud, vahendab Reuters. Naine ütles, et ta ei saanud isegi aru, et ta haige on ning imestas, miks kõik sellest viirusest pidevalt jutustavad ja miks sõbrad-tuttavad ja pereliikmed tal külas käia ei tohi, ütles Sainte Catherine Labouré hooldekodu esindaja David Tavella.

Õnneks sai naine siiski õigeks ajaks terveks ning tähistas oma sünnipäeva uhkelt! Laual olid portvein, foie gras küpsetatud viigimarjadega, röstitud capon (erilist tüüpi kanaliha) seente ja maguskartuliga, juustutaldrikud Roquefort`ja kitsejuustuga ning muidugi paar klaasikest punast veini ka. Tavella ütles, et just punane vein ongi õde André pikaealisuse saladus.

Sünnipäevakoogiks soovis naine vaarikate ja virsikutega Baked Alaskat (magustoit, mis koosneb jäätisest ja koogist, millele on lisatud pruunistatud besee) ning muidugi klaasikest šampanjat. Baked Alaska retsepti leiad siit: Lumine ahjujäätis — küpsetatud Alaska.

Sünnipäevalaps jäi oma pidupäevaga väga rahule ja ütles, et see tegi ta “väga, väga, väga, väga õnnelikuks!”