Laulupidu ja hernesupp — miks pakutakse laulupeolistele just suppi ja kas läbi aegade on nii olnud?

Ehkki sõna “supp” on kokandusterminina suhteliselt uus, ilmudes köögileksikasse ­alles 19. sajandi lõpus — talurahvas sõi tolle ajani ikka leent –, on supp eestlaste jaoks üks vanemaid roogi. Supi- ja laulurahvana polegi meil seega midagi imestada, et tänapäevalgi seostub peaaegu kõigil laulupeotoiduga just nimelt supp, enamjaolt hernesupp.