Kasulik kaltsium. Kaltsium kuulub tähtsamate mineraalide hulka, mida on parim omastada piimatooteid ja sealhulgas kodujuustu süües. Võrreldes vedelate piimatoodetega on kodujuustu kaltsiumisisaldus madalam, ent regulaarse tarbimise korral on see arvestatav kaltsiumiallikas, mida on mugav teiste tervistavate toiduainetega kombineerida.

Hädavajalikud rasvhapped. Kodujuustust saadav rasv sisaldab mitmesuguseid rasvhappeid, mis aitavad täita organismis paljusid ülesandeid. Rasvasisaldust kodujuustus reguleeritakse rõõsa koore või hapukoore lisamisega. Seetõttu saab vastavalt eelistusele valida nii rammusaid kui ka väherasvaseid kodujuuste, et tagada tasakaalustatud ja mitmekesine toidumenüü.

Allikas: valio.ee

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid