Turgutame tervist! Kaheksa vahvat mõtet superkasuliku ingveri toidus kasutamiseks

Ingver on umbes sama äkiline ja vägev toiduaine nagu meil küüslauk või sibul. Sellest saab valmistada pea kõike. Kui valid poest ingverijuurikat, siis vali priske kahjustamata ingveritükk, väldi kortsulisi risoome, sest need võivad olla kuivad ja puitunud. Värske ingver säilib külmikus õhukindlas karbis või augustatud paberkotis umbes kaks nädalat.

Vaata, kuidas teha ingverist teed, vinegretti või maiustusi, lisaks tuletame meelde, mille poolest see vinge juurikas üldse kasulik on. Vihjeks: neid põhjuseid on tõesti palju!