28.01.2016, 14:31
Mikrolaineahju toidud: Muna kolmel erineval moel
Mikrolaineahi ei ole mõeldud vaid toidu soojendamiseks. Selles äärmiselt mitmekesiseid võimalusi pakkuvas masinas on võimalik ka valmistada erinevaid roogasid - nullist aromaatsete toitudeni.
FOTO:
Munade valmistamisega mikrolaineahju on meil ehk kõigil olemas kogemus, mille võib võtta kokku sõnaga "plahvatus" - oleme kõik proovinud koorega mune mikrolaineahjus valmistada, vees või ilma, ning tulemuseks on olnud mööda ahjuseinu alla voolav munapuder.
Tegemist on füüsika algkursuselt teada efektiga, kus munakoore sees kuuma tagajärjel tõusnud rõhk purustab kogu muna. Kui aga teada, mida teha, on võimalik mikrolaineahjus ka mune väga hästi valmistada.
Vaata, kuidas valmistada mikrolaineahjus viisakalt mune kolmel erineval moel: härjasilm, munapuder ja poššeeritud muna: