Sotsiaalmeedia kihab! Kondipuljong ehk vedel kuld on uus trenditoit, mis mõjutab tervist mitmel moel

Kondipuljong on dieetide ja erimenüüde maailmas jätkuvalt tähelepanu keskpunktis. Sotsiaalmeedias kutsutakse seda sageli vedelaks imeks ja vedelaks kullaks ning väidetavalt leevendab see liigesevalu, parandab seedimist, soodustab naha elastsust ja pakub veel mitmeid tervisehüvesid.

See on oluline osa nii paleo- kui ka ketodieedist ning nüüd saab kondipuljongit osta ka toidulisandina – kapslite või pulbrina. Lisaks kohtab seda üha enam ka luksuslikes lemmikloomatoitudes. On see moetrend ka tegelikult oma kuulsust väärt? Vastus sõltub sellest, milliseid tervisekasusid otsid – ja kui palju usaldad teadusuuringuid, mis hakkavad tasapisi meie ette jõudma.