18.03.2025, 00:00
ARGIROAD | Oled kanalihast süüa tehes üksluisusega kimbatuses? Siit saad lisaks uusi ja häid ideid, kuidas sellest valgurikkast toiduainest maitsvaid roogi valmistada
(1)Udon-nuudlid kana ja ingveriga
Tervislik kanasalat läätsedega
Kana-riisisupp
Toscana kana spinati-koorekastmes
Kookose ja maapähkli kastmes kanaroog
Kui lihasöömist kui sellist hakati ebatervislikuks pidama, hakkasid sealiharoad asenduma kanalihast roogadega. Kinnistus idee, et liha peab olema rasvavaene, ja algas fileede võidukäik. Nüüdseks on teada, et sellised äärmused pole kunagi üdini head. Isegi kananahk, milles tõepoolest on kolesterooli rohkem kui filees, sisaldab samas rohkesti kollageeni.

Kookose ja maapähkli kastmes kanaroog
FOTO: Karen Thomas
Tervislik kanasalat läätsedega
Oled juba tellija?