Talvised juurikad ei tule kiirtoidu koostisosadena esimesena küll pähe, aga tegelikult on vastupidi. Poolkrõmpsud ahjujuurikad on imehead

Ahjus poolpehmeks küpsetatult saad vaimustavalt hea roa. Kui oled taimetoitlane, jäta vorst roast välja ja asenda see näiteks vegan-juustuga. Ainuüksi kaalikas ja porgand saavad selles roas täiesti uue säramise osaliseks.