20.01.2025, 19:13
Mesine meelitaja hurmaa! Kasuta seda vilja nagu ploome ja loo võrratuid magustoite
Mandlikreemi ja hurmaaga tartletid
Jogurti panna cotta hurmaa ja kookoshelvestega
Ahjuhurmaad kaerahelveste ja mee täidisega
Hurmaa-kookospiimajäätis
Soe hurmaapuding rummiga
Hea hurmaa on sile ja terve koorega, käega katsudes pehme ja kergelt vetruv, umbes nagu hästi küps ploom. Ja ei saa jätta ütlemata, et juba ainuüksi hurmaa rõõmsalt oranžikas värv mõjub tujutõstvalt.
Küpset hurmaad naudi värskelt, see lihtsalt sulab suus. Lõika vili pooleks ja söö seda lusikaga otse hurmaakoore seest. Kiire ampsu saad koos jogurtiga hurmaad serveerides, jogurt lisab veidi läägele viljale vajalikku värskust ja seda sobib kokku hakata klapitama ka nii sidruni, ebaküdoonia kui ka põhjamaiste jõhvikatega.
Oled juba tellija?