Mesine meelitaja hurmaa! Kasuta seda vilja nagu ploome

Hea hurmaa on sile ja terve koorega, käega katsudes pehme ja kergelt vetruv, umbes nagu hästi küps ploom. Ja ei saa jätta ütlemata, et juba ainuüksi hurmaa rõõmsalt oranžikas värv mõjub tujutõstvalt.

false

Küpset hurmaad naudi värskelt, see lihtsalt sulab suus. Lõika vili pooleks ja söö seda lusikaga otse hurmaakoore seest. Kiire ampsu saad koos jogurtiga hurmaad serveerides, jogurt lisab veidi läägele viljale vajalikku värskust ja seda sobib kokku hakata klapitama ka nii sidruni, ebaküdoonia kui ka põhjamaiste jõhvikatega.

Hurmaad ostes ära otsusta selle küpsuse ega headuse üle värvi järgi – hurmaa puhul ei näita see midagi, sest neid on nii heledamaid kui ka tumedamaid oranže.