Toitumisterapeudi 5 soovitust viirustega võitlemiseks ning toidud, mis aitavad kiiremini terveks saada

Vahetult enne aasta lõppu tasub end pisut kosutada. Toitumisterapeut Külli Holsting toob välja viis kõige olulisemat soovitust, et pime ja külm november sind maha ei murraks.

D-vitamiin on üks esimesi viiruse tõrjujad ja kuna päevitamine pole enam soositud ja nahavähi ohuteadlikkus õnneks tõuseb, on mõistlik D-vitamiini juurde võtta. Vajadusel kontrolli selle taset analüüsiga. Aneemikutel ja ka vererohkete menstruatsioonidega naistel tasub hoida pilk peal ka rauatasemel, mis on vajalik D-vitamiini aktiviseerimiseks meie maksas. D-vitamiini parimad allikad on rasvased kalad, ka munad ja piimatooted.

C-vitamiini pole kunagi liiast, sest vesilahustuva vitamiinina vajame seda pidevalt. Immuunsusele lisaks vajame seda südameveresoonkonna toetuseks, kollageeni tootmiseks jm. Parimad allikad on need, mis on seotud bioaktiivsete ühenditega, st need on looduse poolt kokku pakitud. Kohalikud marjad, nagu must sõstar, astelpaju, pohlad, jõhvikad, vaarikad, on kindla peale minek. Eksootilistest viljadest on esikohal kiivid, ananassid ja seejärel tsitruselised. Köögiviljadest on esikohtadel paprikad, tšillid, tomatid, kapsalised, mida peaks sööma toorena, sest kuumtöödeles kaotame C-vitamiinist olulise osa.