RETSEPT | Toiduromantik Imbi Paju värviline lillesai sümboliseerib elurõõmu

Tavaline hommik muutub maagiliseks, kui köögist hakkab levima värskelt küpsetatud saia aroomi. See pole kirjaniku ja dokumentalisti Imbi Paju sõnul pelgalt toit, vaid loovuse ja armastuse sümbol.

Imbi Paju focaccia-stiilis sai, mida ta ise hellitavalt lillepirukaks kutsub ja sageli külakostiks kaasa võtab, on just selline – midagi enamat kui lihtsalt roog. See on tema viis austada elu, jagada häid mõtteid ning tähistada erilisi hetki.

Toidusõnumitel on oma keel