Mesi kui parim tiimimängija köögis: hulk viise, kuidas seda salajast koostisosa erinevates toitudes kasutada

Värske mesi otse purgist lusikaga supsti! suhu – kes ei armastaks seda mõnusat lõputu suve maitset! Suvel tasub ainult mee pärast minna ka mõnele toiduüritusele. Spetsiaalselt meele pühendatud üritus tuleb Pärnumaal kohe juuli alguses (7.- 8. juulil).

Mesi on nii mõneski toidus just see salajane koostisosa, mida keelel justkui tunned ega tunne ka. Üks on aga kindel – kus vähegi saad, kasuta suhkru kui maitseaine asemel värsket kohalikku mett.

1. Tee ja mesi on traditsiooniline kombinatsioon, kuid mesi sobib suhkru asemel ka kohvi sisse. Eelista selleks väikest kogust heledamat mett, see aitab rõhutada kohvi enda maitset. Mesi on mõnus koostisosa ka vürtsikas chai-tüüpi kuumas joogis, kus tugevamaitseline mesi toimib aroomi andjana ning piim lisab pehmust.