Eestit kokandusvõistlusel Bocuse d’Or esindav Ivan Derizemlja läheb Euroopa eelvoorus püüdma kohta esiviisikus

Kell tiksub viimase kuu päevi ja tunde sinna, kus Eesti sööstab taas kõrgeima taseme kokandusvõistlusel osalejana tulle. Norras Trondheimis toimub 20. märtsil Bocuse d’Or Europe. Seal selguvad need, kes pääsevad Bocus d’Ori finaali Prantsusmaal Lyonis järgmise aasta jaanuaris.

Eestit läheb tänavu esindama Ivan Derizemlja ja teda juhendab ehk treenib legendaarne kokk Manu, kodanikunimega Emmanuel Wille. Loomulikult laotub üle kõige ka Bocuse d’Or Estonia presidendi Dimitri Demjanovi valvas, aga hoolitsev pilk.

Ivani treeningud käivad hooga, nädalas kahel-kolmel päeval. Eesti publik saab degusteerimismenüüga tutvuda juba märtsi esimesel päeval restoranis MEKK.