Taasavastamist väärt! Kissellid uut- ja vanamoodi

Kissell on teenimatult unustatud magustoit, mida vaid vahel harva tuleb meelde teha. Kisselli on pildilt välja trüginud uuema aja magustoidud ja ka magusroa ümbernimetamine pudinguks!

Omal ajal olid iganädalases menüüs mis tahes kodus või sööklas alati kohal kas piima-, karamell- või kakaokissell. Üldjoontes on tegemist lihtsa vaevaga valmiva magustoiduga ja mis peamine – selle magusust saad kodus ise doseerida! ­Võiks lausa väita, et ise tehtud kissell võtab ära magusaisu, mis muidu saaks mis tahes kiire magusa batoonikesega üleküllastatud. Iga juhul on maitsed ajaproovile ­vastu pidanud ja kausike kisselli ei käi ka rahakoti pihta.