Kaks argist ideed sügavkülmamarjade kasutamiseks - soe smuutikauss ja kanatortiljad kirsisalsaga

Talvel tahaks süüa kehasoojendavaid roogasid. Jäätunud marjad ei tule esimesena meelde, ometi on oma käega sügavkülma kogutud marjad parim tooraine üldse, mis talvel võtta.

Suvel hoolega sügavkülma kogutud marjadest külm smuuti ei kõneta praegu sugugi. Katseta smuutikaussidega, kus kuumutatud taimne piim jäätunud marjad üles soojendab. Smuutikaussi sobivad külmutatud sõstrad, maasikad, vaarikad, mustikad, tikrid ja astelpajumarjad.

Külmutatud marju võib pista ka soolastesse liharoogadesse või teha neist lisandeid. Näiteks ülessulatatud mustadest sõstardest ja roosuhkrust kokku blenderdatud hapukas toormoos on oivaline pardi- või veisefilee kaaslane. Ka kirsikastmed on taise lihaga imeliselt head.