Tallinna vanalinna tõeline fenomen: maagiline restoran Controvento ja tema eriline pasta aastast 1994

Controvento purjetab Eesti restoranimaastikul Itaalia köögi lipulaevana järgmisel aastal kolmanda aastakümne lõppu. Restoranist on saanud fenomen, mida imetletakse ja kadestatakse.

Üksikud saapakontsa löögid kõlavad munakividel, teine tüüp nahistab mööda, pea külmapelglikult õlgade vahel ja paksu salli sisse mähitud. Sügistalvine lumevaba Tallinna vanalinn pole kõige helgem kant. Kuni keerad Katariina käiku, mis nagunii juba hakkab oma erilise olekuga sisendama, et muinas­jutumaailm siiski on olemas. Ajatu tõestus tuleb kohe, kui avad Contro­vento ukse. Benvenuti!

Kontrast on võimas, sõna otseses mõttes astud kaamosest hetkega sisse kuumaverelisse Itaaliasse. Tulija satub Controvento kohvikuossa, kus seinad lähevad praegu elama Piret Rohusaare värvijulgetest maalidest ja baarilett meelitab kuuma joogi või kokteiliga. Teisel korrusel laiub sööjate lemmiksaal Dolores Hoffmanni vitraažiga ja seal kõrval moodsam ja valgusküllasem saal, nii et igaüks leiab omale sobivat.