UUS TREND | Mis on fitbeer? Kas alkoholivaba õlu sobib tõepoolest spordijoogiks?

Spordirahva seas on alkoholivaba õlu muutunud omaette trendijoogiks.

Jah sobib, kuna selles on palju vett, mida vajame pärast pikka pingutust ja higistamist. Alkoholivabas õlles on vähem kaloreid kui alkoholi sisaldavas humalajoogis ja nii mõneski spordijoogis. Õlu maitseb paljudele hästi ja ilma purju tegeva komponendita õlled on jõudnud oma maitseomadustelt traditsioonilise õllega samale tasemele.

Saksa teadlased leidsid kümmekond aastat tagasi, et õlles sisalduvad polüfenoolid aitasid kiiremini taastuda väsitavast maratonist ning vähendada sportlaste põletikunäite pika pingutuse järel. Saksa ja teised tootjad on juba välja töötanud ka n-ö spordiõlled (fitbeer), kus on vähe süsivesikuid. Polüfenoole leidub ka teistes jookides, nagu rohelises tees, kohvis, marja- ja köögiviljamahlades, punases veinis ja n-ö kuldses tees, kus on kasutatud kurkumit ja teisi vürtse.