RETSEPTID | Sametised ja koduselt lihtsad šokolaadikoogid igaks elujuhtumiks

Maitsemeeled vajavad aeg-ajalt paitust. 70% kakaosisaldusega šokolaadist kookide nautimist saab pidada lausa kasulikuks, kuna ainult mõrušokolaad sisaldab ohtralt antioksüdante.

Mõrušokolaad sisaldab fütotoitaineid, mida nimetatakse flavonoidideks. Need on taimsed kemikaalid, mis toimivad antioksüdantidena.

Mida tumedamat šokolaadi kasutad, seda parem tervisele. Puhas kakao sisaldab antioksüdante rohkem kui roheline tee või punane vein. Kuigi peab mainima, et tume šokolaad ja marjane täidlane punavein maitsevad ka koos suurepäraselt. Kes teab, see teab.