27.09.2023, 14:14
HOIDISE RETSEPT | Kuidas karamellistada sibulat ning mismoodi seda imelist liha- või juustukõrvast hoidistada?
(1)Sibulate karamellistamisel ja hoidistamisel saab viltu minna kaks asja: kas sibulad jäävad liiga tooreks – siin pole see tõesti asjakohane – või on nende hapukuse ja magusa balanss paigast ära. Ometi on sibulaid sel moel valmistada lihtne ja igal hetkel saab siis mõnusat liha- või juustukõrvast võtta.
![Karamellistatud sibulad](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/ef8c57e1-f1e1-40ae-9b49-397952a13f45.jpg?noup&w=1200&h=711&ch=0.3746&cw=1&cx=0&cy=0.4394&r=16:9&rotate=0&flip=0)
Karamellistatud sibulad
FOTO: Pasi Kokko
Sibula karamellistamine
Oled juba tellija?