Uued toidutrendid! Brokoli nn jalast saad valmistada maitsva sooja lisandi, mis meenutab sparglit

Mh, ka sügisel saab meeli paitada krõmpsuva rohelise köögiviljaga, mis meenutab varasuvist päikesepaistet. Nipp aitab kokata kõigele lisaks ka vähesema toidujäätmete kogusega.

TREND NR 1 Brokoli nn jalg on söödav ja lausa maitsev. Kuna selle tekstuur on veidi puisem kui õisikutel, koori jalavars enne toiduks kasutamist lihtsalt ära.

1. Brokolist valesparglid