SAMM-SAMMULT | Kuidas küpsetada kohevat sepikut?

Vaid viiest koostisosast kodune sepik on pilvepehme ja vetruv. Määri soojale sepikukäärule võid, löö hambad sisse ja naudi päevalille- ja linaseemnete krõmpsumist hamba all.

Mitmeviljajahu on sepikutegemiseks suurepärane: tainas saab valmis vett, pärmi ja õli lisades. Miks küpsetada ise sepikut, kui poes on valik suur?

Kõigepealt saad ise tainast sõtkudes tunda, kui suurepärane on küpsetada ja kui hästi see päts sul välja tuleb. Teiseks saab sepik nii ütlemata kohev ja värske. Ja kolmandaks tahan ma rääkida tervislikkusest. Külmpressitud oliiviõli, näputäis Himaalaja soola ja vaid pisut rafineerimata suhkrut vääristavad kiudainerikast sepikut veelgi.