Sildilugemise kunst. Mida tähendab pakendil märge „ilma lisatud suhkruta“?

Ilma lisatud suhkruta toode on selline valmistoode, näiteks marjapüree, mis sisaldab ainult koostisosades looduslikult esinevaid suhkruid. Kõlab ilusalt ja kutsuvalt, eks ole? Aga kahjuks ei kuulu vähe kaloreid sisaldavad magusained suhkrute sekka. Trikke on teisigi, kuidas selle märgistuse alla pugeda.

Magus, mõnikord ka lausa lääge maitse on jõudnud küpsetisesse, karastusjookidesse, piimatoodetesse, maiustustesse, kastmetesse, jäätistesse ja üha enam ka soolastesse toitudesse väga erineval viisil.