TREND | Küpseta nädalavahetuseks kohevat ja ürdirohket focaccia't!

Oliiviõliga pärmitainast valminud kohevat saia saad maitsestada ürtidega. Kui soovid, lao peale ka virsiku- või pirniviile või muud hooajalist puuvilja. Vahepalaks pole muud vajagi kui tükike focaccia't ja veidi suurepärast oliiviõli!

Focaccia on kohev Itaalia vormileib, mis sisaldab ohtralt oliiviõli ja mille pinnal paistab iseloomulikke lohke. See pärmisai valmib tavalise sõtkumis- ja kergitamisprotsessi tulemusena, kuid vormimise ja viimistlemise käigus omandab just talle iseloomuliku välimuse. Originaali saad maitsta Itaalia loodeosas Liguuria ümbruses, kuulsas oliiviõli tootmise piirkonnas.