Argihõrgud. Sügise rikas pale

Saagi valmides kaotab ka kõige usinam kokkaja pea. Kõike värsket ja head on nii palju!

Unustaks korraks kõik need jõulised tšillid-ingverid-galangalijuured ning laseks kaalika, porgandi ja lillkapsa sügaval omamaisusel särada.

1. Juurikate koor on praegu õhuke. Söö juurvilju mundris ehk näe vaeva vaid pesemise, mitte koorimisega. Kasu on väiksemas veresuhkru tõusus pärast söömist ja nii pole tunda söögijärgset väsimust.