20.02.2023, 22:35
Praegu parim. Märts on köögis askeldajatele üks keerulisemaid kuid
On paratamatu, et värsket kohalikku kraami leiab nii poest kui turult enne kevadisi esimesi saake vähe.

FOTO: Pasi Kokko
Vitamiinitase on ka hakanud puu- ja köögiviljades kiiremini langema kui sügisesel perioodil. Vana kaob eest, et uus saaks tulla. Mõni kasutab seda karmi aega paastumiseks, teine otsib ideid, kuidas toetada oma keha selgi ajal söögiga nii, et ramm ei raugeks. Tee oma toit algusest peale ise ja ära kasuta valmistoitu. Miks nii? Palju mugavam oleks ju haarata kaasa valmistoit poeletilt või tellida see restoranist?