Talvise toidulaua juurviljad ja köögiviljad: millised neist meie keha külmal ajal kõige paremini soojendavad ja turgutavad?

Külmal ajal on soojendavatest toitudest palju kasu. Eile rääkisime, millise liha söömine soojendab keha kõige enam. Täna tuleb juttu sellest, millised juurviljad ja köögiviljad liha juurde valida - eks ikka need kõige soojendavamad. Millised need on?

JUURVILJAD

Juurikad kasvavad ja kosuvad maa sees kogu suve ja sügiseks on neis palju energiat. Neid talvel tarbi­des tugevdame oma sügaval sisemu­ses paiknevat energiat.