Küüslauk muudab aromaatseks ka kõige maitsetuma roa

Kes vähegi ise süüa teeb, hoiab küüslauku kodus alati tagavaraks. Eriti hinnas on aromaatsed ja tummise maitsega sordid.

Teate küll seda efekti, kui olete pasta valmis keetnud ja sinna natuke võid-oliiviõli sisse seganud, aga no ei ole see roog maitselt ikka veel päris õige. Hoopis vägevama tulemuse saad siis, kui segad kuuma pasta sekka peeneks hakitud küüslauku. Natuke ürte ja sidrunimahla juurde ja roa lõhnas on kohe juures see midagi, mis kõiki sööma meelitab.

Küüslauku sööks ju rohkem küll, aga peavaluks saab laugulistele omane terav lõhn. Üks nipp on pärast küüslaugu söömist juua-süüa peale mõnd piimatoodet, aitab ka sidrunivesi või lihtsalt puhas vesi – veidi see leevendab hingeõhuga levivat teravat lõhna. Hambapesu või näritav näts aitab loomulikult ka. Kes ei karda, võib krõbistada kohviuba või haugata sidruniviilu.