RETSEPT | Suvikõrvitsahoidised — esmaklassilised hoidised tsukiinikülluse ajal! Tee neist moosi, määret või hoopis vürtsikat salatit

Nüüd on viimane aeg püüda suvi koos suvikõrvitsaga purki. Suvikõrvits oma delikaatse maitsega sobib nii soolaseks kui ka magusaks roaks - keeda tsukiini moosiks, tee määret või valmista viljadest hoopis talveks vürtsikas salat.

Kui suvikõrvitsaid on nii palju, et sa ei taha enam neist argipäevaks süüa teha, siis tee hoopis talveks mõnusaid hoidiseid. Kas sa teadsid, et tsukiinist saab teha ka moosi ja määret?