12.06.2022, 11:02
Miks muutub porgand külmiku köögiviljasahtlis mõruks? Porgand on lihtsalt vales seltskonnas
Kuidas etüleeni sisaldus mõjutab köögiviljade säilimist?
Tervise jaoks on hea, kui sööd palju köögi- ja puuvilju. Külmkapi köögiviljasahtlis ootavad koos porganditega ka salat ja tomat, võibolla ka virsik ja õun. Kuid ühtäkki märkad, et porgandeid ei saa süüa – need on mõrud mis mõrud. Mis nendega juhtus?
![Köögi- ja puuviljade hoiustamine](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/b0cf51c0-ea21-11ec-8b14-83a2297d3318.jpg?noup&w=1200&h=711)
Köögi- ja puuviljade hoiustamine
FOTO:
Miks muutuvad porgandid külmkapis mõruks? Miks lähevad kartulid nii kiiresti idanema? Ja lilled närtsivad vaasis nii kiiresti? Sellel on üks põhjus.
Oled juba tellija?