Mida teha grillpeost üle jäänud liha ja šašlõkkidega? Lihaekspert annab nõu, milliseid uusi roogi neist valmistada

Kätte on jõudnud grillimisaeg, kuid nagu sageli juhtub, varutakse toitu ja valmistatakse korraga rohkem, kui jõutakse ära süüa. Alles jäänud hõrgutised sobivad suurepäraselt ka kasutamiseks järgnevate päevade toidukordade valmistamisel. Näiteks rikkaliku grilliõhtu lihajääke on võimalik ära kasutada nii suppide, pastaroogade kui ka salatite koostises, tuues lauale lemmikud maitsed üllatavas kuues.

Kui jätad valmis lihatoote ööseks sooja tuppa, kus on üle 20 kraadi, siis ega see suure tõenäosusega kõlba enam järgmisel päeval süüa. Kui aga läbi küpsetatud lihatoode on peale valmimist pandud külmkappi, siis kõlbab sellest lähipäevil veel midagi maitsvat teha. Vaata, mida valmisküpsetatud lihast valmistada!