15.03.2022, 08:15

Kuula saadet "Toidujutud": kartulipudru salanipid ja põhjused, miks see lihtne roog tihtipeale untsu läheb

Uues "Toidujuttude" saates jagatakse kartulipudru tegemise salanippe. Kuidas saavutada lapsepõlvest pärit kartulipudru maitse ja konsistents?

Teele Teder, Siiri Kirikal

Miks kartulipuder ei õnnestu? Kuula saadet Toidujutud!

FOTO: Shutterstock

„Kui internetist otsida erinevaid kartulipudru retsepte, siis osad ajavad tõesti hämmingusse. Neil on tohutu hulk vaatamisi, kuid seal on väga palju eksitavat infot sees,“ ütleb Oma Maitse peatoimetaja ja Toidujuttude kaassaatejuht Siiri Kirikal.

Uuest "Toidujuttude" podcast’ist saad teada:

Millist eksitavat infot kartulipudru retseptides jagatakse?
Millised neli sorti sobivad hästi pudru tegemiseks?
Kas kartulid pannakse keema keevasse või külma vette?
Kas pudru sees käib vahukoor, piim või hoopis vesi?
Mida teha järgmise päeva kartulipudruga?

Kommenteeri Loe kommentaare (9)