KUULA SAADET | Toidupoe tagatoas #2: kuidas kujuneb kauba hind, mis jõuab sildile?

Kõik me oleme toidupoes seisnud mõne riiuli ees ja püüdnud mõista, miks on ihaldatud kauba hinnasildile just selline number kirjutatud. Samuti ei suuda enamik meist mõista, miks need hinnad seal sildil muutuvad, mis on selle põhjus ja kas on võimalik seda hinnamuutust ka kuidagi ette näha. Hea võimalus on Rimi ostujuhilt kõige selle kohta järele küsida.

„Rimis on alati väga hea hinna ja kvaliteedi suhe. Meie keskendume väga oluliselt ka oma sihtkategooriatele, mis meil on näiteks puu- ja köögiviljad, jahutatud liha ning valmistoit. Samuti keskendume erinevatele kampaaniatele, millest enamik algavad meil alati teisipäeval. Kui on soovi saada need kõige ilusamad ja värskemad viljad toidulauale, siis tasub Rimisse tulla kindlasti teisipäeval,” räägib Rimi ostujuht Maris Rannus.

Reeglina käivad Rimis pidevad kampaaniad nende toodete ümber, mis inimesi kõige enam kõnetavad, nagu näiteks seakaelakarbonaad, banaan, apelsin, kohv, juust ja tualettpaber. Samuti algab igal teisipäeval ka kalakampaania, sest inimestele meeldib kala. Samas määrab nende kampaaniatoodete hinna laiem turg nii Euroopas kui ka mujal.

„Hinna kujundamises on väga suur roll selles, milline on nõudluse ja pakkumise suhe maailmaturul, milline on olnud aasta või hooaeg nende toodete kasvatajatele või loomasööda kasvatajatele. Lisaks mõjutavad hinda tööjõukulud, maksud ja palju muud. Samas on toidukaupade hinnad tõusnud vaikselt juba peaaegu aasta,” räägib ostujuht.

On näha, et mingite toodete puhul on hakatud aasta alguses ostma rohkem hinna kui konkreetse kaubamärgi järgi. Nii toob Rannus näiteks kohvi, piima ja teraviljatooted, kus on selgelt näha, et tarbijad liiguvad oma tavapäraselt sageli valitud toodetelt odavamatele alternatiividele või kampaaniatoodetele.

„On näha, et ka piima puhul on hakatud tetrapaki asemel ostma piima, mis on kilepakis. Usun, et suurim hinnaralli on tänaseks lõppenud, kuid võib karta, et sügis toob järgmise hinnatõusu. Kuni sinnani võiks olukord olla stabiilsem kõikide toidupoe hindade puhul,” lisab ostujuht.

Saates vestlesid kauba hindade ja nende kujunemise teemal Rimi ostujuht Maris Rannus ja saatejuht Jana Vainola. Küsimuste ja ettepanekutega saate pöörduda aadressil [e-mail].

Kuula saate „Toidupoe tagatoas” teist osa siit: