Läbi ja lõhki Eesti rahvustoit: õunamahlas hautatud Mulgi kapsad

Kui mõni toit on läbi ja lõhki Eesti rahvustoit, siis just Mulgi kapsad. Ei ole küll kohanud lähimategi naabrite juures midagi sarnast, suurest ilmast rääkimata. Olge te tänatud, mulgid, nii suure panuse eest meie rahvusroogade kullafondi!

Kui sul on võimalus Mulgi kapsaste hautamiseks kasutada malmpotti ja puuküttega ahju, oled õnnega koos. Tulemus on jalustrabav.