15 RETSEPTI | Magusad Eesti maitsed! Koogid-tordid, suupisteampsud ja magustoidud vabariigi aastapäevaks
Kräsupea tort
Kamavaht
Leivakook õunamoosiga
Rummipallid jpm.
Millise magusa üllatusega oma peret või külalisi sel vabariigi aastapäeval üllatada? Oma Maitse Retseptiveebist leiad erinevaid retsepte: valmista suurusugune pidupäevatort; küpseta tagasihoidlikud leivaküpsised või serveeri hoopis jäätist! Siit leiad 15 ideed!
Kräsupea kooki teavad vist kõik eestlased. Tähtsamaks puhuks soovitan tavapärase koogi asemel valmistada hoopis pidulikuma kõrge tordi. Selleks on vaja tort veidi teistmoodi kokku panna, kõik muu jääb tuttavalt lihtsaks.
Mitte väga magus, aga mahlane ja Eesti maitsetest läbiimbunud kook. Selle õnnestumise saladus peitub riivleivas. Kõige parem oleks muidugi kasutada iseküpsetatud (ilma köömneteta) rukkileivast tehtud riivleiba.
Mustika-šokolaadi-mascarpone-tort kõrvetatud beseekattega on kolme erivärvilise põhjaga, kõrge ja väga pidulik ka juba munavalgekatteta. Kergelt kõrvetatud besee annab tordile veel viimase lihvi!
Tore väike snäkk peolauale või hoopis kauni karbiga külla kaasa võtta. Tee eelmisel päeval valmis ja aplaus on garanteeritud. Vahele võid muidugi pista ka tumeda šokolaadiga eksemplare.