Kuidas üks lihasööja päevapealt veganiks hakkas: porgandipihv on maitsetu, juust mekib nagu papp, aga näljast päästab taimne suitsuvorst
(77)Ajakirjanik Jaanus Hämarsoo võttis vastu väljakutse proovida 10 päeva elada puhtalt vegantoidulisena. Menüüst lendasid välja liha ja kõik muud loomsed tooted — piim, juust, munad, ka mesi. Kui lihtne või keeruline on lihatoiduga harjunud tavalisel eesti mehel oma menüü nii kardinaalselt ümber teha ja 10 päeva ainult taimset toitu süüa? Kas kõht oli pidevalt tühi või leidis Jaanus enda jaoks poelettidelt ka meeldivaid üllatusi? Loe ka laboriarsti kommentaari selle kohta, kuidas lihast loobumine kehale mõjub!
Tulihingelistele veganitele olen seltskonnas mõnel korral rääkinud lugu kurgist, mis viilutamisel eristab kõrgemaid sagedusi, nii-öelda nutab. Minu üks ammuseid, toona veganist pruute ei söönud seejärel pikalt kurki ja ehk mu kurgijutust saidki alguse ka meie ebakõlad ja hilisem lahkuminek…
