Kas tead, mis päevadel saab poest kõige värskemat kala?
Viimaste aastate tarbijatrendid näitavad, et aina enam eestimaalasi eelistab toidupoes käies osta üha rohkem tervislikke toiduaineid. Maxima kogemus ütleb, et värske puu- ja juurvilja kõrval on kasvanud nõudlus ka värske kala järele, nende müüginumbrid kasvavad aasta-aastalt. Samas mitte igast toidupoest Eestis värsket kala ei leia. Küll aga saab värsket kala kõigist 83 Maxima kauplusest!
Tulles oma klientidele vastu, otsustas Maxima eelmisel aastal suuremate XX ja XXX kaupluste kõrval paigaldada kalaletid ka väiksematesse, X formaadi kodukauplustesse. Eesti parima värske kala saab just Maxima kauplustest, kuna see jõuab siia Euroopa kalaturgudelt otse, ilma igasuguste vahendajateta. Rääkimata Eestis püütud kalast, mida on samuti Maxima sortimendis ohtralt.
Kolmapäev ja reede on kalapäevad
Kogu aasta jooksul on Maximast võimalik saada väga laia valikut mere- ja mageveekalu ning mereande. Igal nädalal on jaeketi valikus keskmiselt 40–45 erinevat liiki kala ja mereande. Need jõuavad Eestisse erinevatest riikidest üle Euroopa. Nende hulgas on nii lähinaabrid Läti ja Leedu, sellised Skandinaavia riigid nagu Norra ja Taani kui ka Holland ning kaugemad Hispaania ja Türgi.
Värskelt püütud kala ja mereannid jõuavad Maxima kauplustesse üle Eesti iganädalaselt. Kui Maxima X kauplused saavad värsket kala kord nädalas, siis XX ja XXX kauplused suisa kaks korda nädalas. Seal on kalapäevad kolmapäev ja reede.
Euroopa kalaturgudelt jõuavad Maxima valikusse merikoger, meriahven, Vannamei krevetid, tursafilee, pollak ja karpkala, aga ka sellised uut sorti kalad ja mereannid nagu hiidlest, Aafrika kalafilee, austrid ja rannakarbid. Samal ajal pakub Maxima eestimaalastele ka värsket Läänemerest püütud heeringat ja Eesti vetest püütud mageveekalu.
Kui laiem värske kala ja mereandide valik on Maxima suuremates poodides, siis värske lõhe on saadaval kõikides Maxima kauplustes üle Eesti igal nädalal. Maxima X kauplustes leiab veel ka forellifileed, pangaasiusefileed, aga ka karpkalapihve, Aafrika kalafileed ja krevette.
Arvesta hooajalisusega
Kel on oma lemmikud välja kujunenud, tasub värske kala oste tehes silmas pidada, et on teatud liiki kalu – iseäranis need, mis ei kasva otseselt kalakasvandustes –, mis on hooajalised. Valdavalt on see seotud perioodidega, mil on keelatud neid kalu püüda. Reeglina on see periood aprilli keskpaigast juuni lõpuni ning puudutab ennekõike mageveekalu.
Samal põhjusel võib suviti olla näiteks raske saada värskeid austreid, mis möödunud aasta jõulude ja aastavahetuse paiku üha rohkem ka eestimaalaste pidulaudadele jõudsid. Rannakarpide hooaeg kestab tavaliselt juunist veebruarini. Eriti head on rannakarbid sügisel ja oma maitse kõrgpunkti saavutavad detsembri lõpus. Just siis on see hea hinnaga ka Maxima kalalettidel eestimaalastele kenasti kättesaadav.
Kui hindad kala oma toidulaual, tee oma järgmine ostlemine just Maximas, kus on igal nädalal lai valik nii Euroopa kui ka Eesti vetest püütud värskest kala ning mereande. Lisaks leiad hea ülevaate väga soodsa hinnaga värskest kalast meie iganädalasest kliendilehest. Maxima kauplused asuvad üle Eesti.