“Viina võib võtta seni, kuni see maitsema hakkab”

Meelis Metsamärt oskab hinnata head napsu ning kuna kodumaal oli tema maitsestandardile vastavat raske leida, tuli oma viinavabrik tööle panna. Suti viinaköögis valmivad tema maitse järgi alati noorkuu ajal hakkama pandud džinn
ja mädarõikaviin.