Bataadi-kikerhernesalat halloumi’ga - soojendavate vürtside embuses maitsevad sulnilt nii ahjus küpsenud bataat kui pehmed kikerherned.

Kartuli-veiselihasalat mädarõikakastmega ning seene-kruubisalat kalkuniga on küll lihtsad, aga ikkagi midagi enamat kui tavaline eestlase toit.

Proovi ka krevetisalatit paprika ja tšilli-meekastmega - tšilli, mesi ja tsitruselised moodustavad omaette kombo, millest iial ei tüdine.

Porgandi-juurselleri-salat peekoni ja sinihallitusjuustuga
- magusaks röstitud juurikad sobivad hästi krõbeda peekoni, pikantse sinihallitusjuustu ja terava rukolaga.