Ebaküdoonia kasvataja, Krupi talu peremees Ain Kaha paneb saagi salve nii: “Meie lõikame vilja pooleks, õngitseme ümara noaotsaga südamikust kelmed välja ja viilutame poolikud viljad.” Nende peres on ebaküdoonia puhastamises kõige vilunum just vanaema, kel aastakümnete jooksul tekkinud oma nipid.