RETSEPT | Eriti pehme ja õhuline brioche, mis maitseb koduselt hästi koos talveks varutud moosiga

Brioche on just selline sai, mida vajad siis, kui tahaks keset seda külma ja kõledust midagi nii pehmet, sooja ja head nagu suvine päike või kallima embus. Naudi omavalmistatud või vanaema varudest pärit hea moosiga, soovitavalt koos mõnusa tassitäie tee ja hea raamatu taustal.