Koori kartulid ja pane nad mõneks tunniks külma vette likku. Seejärel lõika kartulid soovitud suurusega (aga ühesuurused) friikartuli kujuga tükkideks ja keeda neid neli minutit soolases vees. Hoia keemise ajast täpselt kinni, muidu keevad nad liiga pehmeks ja saad tulemuseks kartulipudru.

Kuumuta suures potis või fritüüris õli 176 kraadini ning friti kartuleid kuumas õlis 12 minutit. Timothy kasutas tavalist taimeõli, aga lisas sellele pisut eriti head maitset andvat pardirasva.

Tõsta kartulid korraks paberrätile, et liigne rasv maha nõrguks, puista peale pisut soola ja naudi tõelist õndsust!

Rohkem mõnusaid lohutustoitude retsepte leiad uuest Oma Maitse Retseptiveebist!