Kuula saadet Toidujutud: toiduaine, mis tuleks uuesti normaliseerida

Toidujuttude podcast on suvepuhkuselt tagasi ning läbinud uuenduskuuri. Saatekülaliste usutlemise asemel võetakse uues episoodis arutluse alla hoopis aktuaalsed toiduteemad- kas kartulikrõpsud saavad olla toidutegemisel tooraineks ning kuidas saia söömise võiks uuesti au sisse tuua.

„Mind on väga inspireerinud ühe meie varasema saatekülalise Ott Kiivika lause, et toidust on saanud meie jaoks ajaviide ja meelelahutus. See on nii õigesti öeldud, täpselt nii see ju tegelikult ongi. Sattusin peale Taffeli kartulikrõpsude sisuturunduslikule videosarjal , mis kinnitas seda fakti veelgi rohkem. Esimeses osas tehti kartulkrõpsudest kartuliputru, mis pidavat olema Tiktoki trend ehk et võib arvata et neid inimesi, kes on seda toitu teinud on palju. Mul oli nii võõras vaadata, kuidas kartulikrõpsudest on saanud tooraine,“ ütleb Teele. „Ka minul hakkas seda videot vaadates sees keerama. Just sellepärast, et me räägime kogu aeg niigi ületöödeldud toidust ning nüüd hakkame seda veel töötlema,“ kommenteeris Siiri.

Lisaks räägiti saates saiasöömisest. „Sai on hea näide sellest, kuidas on võimalik ühe toiduainega tekitada inimestes hirme ja traumasid. Sai on viimased kümme aastat peksa saanud,“ ütleb Siiri ning mainib enda kirjutatud artiklit LP-le , kus ta põhjendab, miks tuleks sai toiduainena normaliseerida.

Millist saia on kõige kergem seedida ning kuidas meie mõtted võivad olla mürgisemad kui tooraine ise, kuula juba podcastist: