2 kg tikreid
1kg porgandeid
1,3 kg suhkrut või moosisuhkrut
vett

Keeda tikrid ja porgandid eraldi kastrulites pehmeks. Kui soovi siidisema konsistentsiga moosi, suru tikrid läbi sõela, et kestad ja seemned eralduksid. Seejärel ühenda porgandid ja tikrid, lase saumikseriga ühtlaseks ja lisa suhkur. Keeda pidevalt segades 15-20 minutit, kalla steriliseeritud purkidesse ja kaaneta.

Väike uuring näitas, et põhjanaabrid nimetavad seda moosi hoopis vale-murakamoosiks. Kuidas kellelegi! Aga suurepärane pannkoogimoos sai kokku küll. Võiks isegi katsetada juustude ja lihaga.

Vale-aprikoosimoos
Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid